Un espresso tonic con carácter, acidez brillante y un twist inesperado. Así es el Espresso Tonic Pink —nuestra forma de romper las reglas del café clásico usando el Etiopía Espresso DFRNT, un café pensado para crear, no solo para tomar.
¿Por qué Etiopía Espresso DFRNT?
Porque es un café con notas florales y frutales, con acidez viva y cuerpo medio. Perfecto para equilibrar con el dulzor del tónico rosado y el hielo. Este espresso no se esconde: lidera el trago con personalidad y deja una firma en cada sorbo.
🧊 Ingredientes (para 1 vaso):
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☕️ 30 ml de Etiopía Espresso DFRNT
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🍓 120 ml de Schweppes Pink
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🧊 6–8 cubos grandes de hielo
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(Opcional) Rodaja de limón o twist de pomelo
🥄 Instrucciones:
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Llena un vaso largo (highball) con el hielo. Este cóctel necesita estar bien frío.
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Agrega 120 ml de Schweppes Pink sobre el hielo. Hazlo con calma para no romper la burbuja.
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Extrae un espresso de 30 ml usando Etiopía Espresso DFRNT.
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Vierte el espresso lentamente sobre el tónico. Usa una cuchara para controlar la caída si quieres lograr ese efecto visual de capas.
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No mezcles. Sirve así y deja que la experiencia evolucione en cada sorbo.
💡 DFRNT Tip:
Este trago funciona a media mañana, como aperitivo o incluso como sustituto de un postre. Si quieres llevarlo al siguiente nivel, acompáñalo con un ice cube infusionado con cítricos o flor de hibisco.
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