Kolumbien Espresso
Varietät: Castillo.
Notizen: Schokolade, Karamell, Nüsse, Mandeln und rote Früchte.
Geschmacksprofil: Süß - Cremig.
Ab 0,25€/Tasse
Espresso und Superautomatik
Moka (Italienisch)
Aeropress-Druck
WÄHLE DEINE VARIANTE
Honduras Espresso
Varietät: Bourbon, Caturra und Catuai.
Notizen: Zitrusfrüchte, Karamell, Blumen und Steinobst.
Geschmacksprofil: Süß - Cremig.
Ab 0,27€/Tasse
Äthiopien Espresso
Varietät: Heirloom.
Notizen: Zitrusfrüchte, Zitrone und Schokolade.
Geschmacksprofil: Süß - Cremig.
Ab 0,27€/Tasse
Kapseln
Biologisch abbaubare Kapseln, ohne Aluminium.
Café 100% natürlich, ohne Zucker und ohne Zusatzstoffe
SCA-Zertifikat.
Ab 0,48€/Tasse
Handelskaffee vs Spezialitätenkaffee
Warum uns jeden Tag wählen
Spezialitätencafé
Geschäftscafé
| Origen | Herkunft identifiziert: Anwesen, Region und Produzent. | Mischung von Körnern ohne Rückverfolgbarkeit. |
Calidad del grano |
Manuelle Auswahl, fehlerfrei, Röstung angepasst an den Geschmack. | Körner mit Fehlern, dunkle Röstung zum Kaschieren. |
Sabor |
Komplex, mit natürlichen Noten (blumig, fruchtig, Kakao…). | Bitter, flach, einheitlich. |
Azúcar por taza (promedio) |
0 g: natürlich süßer und ausgewogener Geschmack, ohne Zuckerzusatz. | 5–10 g (1–2 Teelöffel) zur Milderung der Bitterkeit. |
Transparencia |
Echte Informationen über Herkunft, Sorte und Bewertung. | Generisches Marketing („Premium“, „Natürlich“). |
Impacto social y ambiental |
Fairer Handel, direkte Unterstützung für Kaffeebauern und Nachhaltigkeit. | Niedrige Preise für Produzenten, wenig nachhaltig. |
Experiencia |
Entdeckung, Lernen und Genuss | Routinemäßiger Verbrauch, ohne Informationen. |
Precio / valor |
Fairer Preis, mehr Wert pro Tasse und Erfahrung. | Billiger, geringere Qualität. |
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