Kolumbianischer Espresso
Varietät: Castillo.
Notizen: Schokolade, Karamell, Nüsse, Mandeln und rote Früchte.
Geschmacksprofil: Süß - Cremig.
Ab 0,25 €/Tasse
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Jede Bohne spiegelt die Eigenschaften ihres Landes, des Klimas und der Pflege beim Anbau wider und bietet Geschmacks- und Duft-profile, die dich in ihre Ursprungsregion entführen. 🌎
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🇨🇴 KOLUMBIEN IST FÜR DICH, WENN
Direkt aus der kolumbianischen Kaffeezone, spiegelt jede Bohne die Tradition dieser Region wider.
Ideal, wenn Sie mögen für:
- Espresso
- Aufguss
- Entkoffeiniert
- Geisha
🇧🇷BRASILIEN IST FÜR DICH, WENN
Aus der Region Mogiana, Brasilien bietet jede Bohne der Sorte Arábica Bourbon einen Spezialitätenkaffee mit natürlicher Aufbereitung, großen Bohnen und ausgezeichneter Qualität. Er zeichnet sich durch Noten von Karamell, Mandel, Schokolade und Nüssen aus, mit vollem Körper und ausgewogenem Geschmack.
Ideal, wenn Sie ihn mögen für:
- Espresso
🇭🇳 HONDURAS IST FÜR DICH, WENN
Aus Marcala, Honduras stammend, verbindet dieser Kaffee die Reichhaltigkeit seiner Böden mit der Hingabe der örtlichen Erzeuger.
Ideal, wenn Sie ihn mögen für:
- Espresso
- Italienische Kaffeemaschine
🇪🇹 ÄTHIOPIEN IST FÜR DICH, WENN
Aus den Höhen von Äthiopien bietet jede Bohne einen Spezialitätenkaffee mit einzigartigen Geschmacksnoten, je nach Zubereitung.
Ideal, wenn du ihn magst für:
- Espresso
- Aufguss
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Pack Travesía Espresso | 3x250g | Spezialitätenkaffee
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Honduras Espresso
Sorten: Bourbon, Caturra und Catuai.
Notizen: Zitrusfrüchte, Karamell, Blumen und Steinobst.
Geschmacksprofil: Süß - Cremig.
Ab 0,27 €/Tasse
Äthiopien Espresso
Sortenvielfalt: Erbstück.
Notizen: Zitrusfrüchte, Zitrone und Schokolade.
Geschmacksprofil: Süß - Cremig.
Ab 0,27 €/Tasse
Kolumbianisch Dunkel
Varietät: Castillo
Notizen: Schokolade, Karamell, Nüsse, Mandeln und rote Früchte.
Geschmacksprofil: Süß und cremig
Ab 0,30 €/Tasse
Kolumbien entkoffeiniert.
Sortenvielfalt: Castillo.
Notizen: Früchte und Karamell.
Geschmacksprofil: süß und cremig.
Ab 0,33 €/Tasse.
Handelskaffee vs. Spezialitätenkaffee
Warum Sie sich jeden Tag für uns entscheiden sollten
Spezialitätenkaffee
Handelskaffee
| Origen | Herkunft festgestellt: Hof, Gebiet und Erzeuger. | Mischung aus Körnern ohne Rückverfolgbarkeit. |
Calidad del grano |
Manuelle Auswahl, fehlerfrei, Röstung dem Geschmack angepasst. | Körner mit Fehlern, dunkle Röstung zum Verbergen. |
Sabor |
Komplex, mit natürlichen Noten (blumig, fruchtig, Kakao…). | Bitter, flach, gleichmäßig. |
Azúcar por taza (promedio) |
0 g: von Natur aus süßer und ausgewogener Geschmack, ganz ohne Zuckerzusatz. | 5–10 g (1–2 Teelöffel) zur Milderung der Bitterkeit. |
Transparencia |
Echte Informationen über Herkunft, Sorte und Bewertung. | Generisches Marketing („erstklassig“, „natürlich“). |
Impacto social y ambiental |
Fairer Handel, direkte Unterstützung der Kaffeebauern und Nachhaltigkeit. | Niedrige Preise für Erzeuger, wenig nachhaltig. |
Experiencia |
Entdeckung, Lernen und Vergnügen | Routinemäßiger Verbrauch, ohne Informationen. |
Precio / valor |
Faire Preise, mehr Wert pro Tasse und Erlebnis. | Günstiger, geringere Qualität. |
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