Filter

Filterkoffie is milder en helderder, waardoor je alle smaaknuances van de boon kunt proeven: bloemige, fruitige of zoete tonen.

Omdat het in grotere hoeveelheden wordt bereid en het water langer door de koffie gaat, filterkoffie bevat meestal meer cafeïne per kopje dan een espresso.

Ideaal voor wie op zoek is naar een evenwichtige, frisse koffie met langdurige energie.

V60

aEROPRESS

cHEMEX

ELEKTRISCHE DRUPPEL

KIES JE VARIANT

Pack Colombia | Filtro | 2x250g | Café Especialidad Ideal Filtro - DFRNT.

Colombiaans brouwsel

Variëteit: Caturra

Notities: Suikerpot, mout, honing, bloemig, karamel en fruit

Smaakprofiel: Bloemig - Fruitig

Vanaf 0,28€/kopje

Bekijk Colombia Brew Ver Packs Colombia Brew

ETIOPÍA.BREW | Notas de Té Negro, Flores y Miel - DFRNT.

Etiopia Brew

Variëteit: Heirloom

Notities: Zwarte Thee, Bloemen en Honing

Smaakprofiel: Bloemig - Fruitig

Vanaf 0,31€/kopje

Bekijk Etiopië Brew Ver Packs Ethiopië Brew

COLOMBIA GEISHA

Variëteit: Geisha

Notities: Citroenmelisse, honing en kamille.

Smaakprofiel: Bloemig - Fruitig

Vanaf 0,31€/kopje

Ver Geisha Ver Packs Colombia Geisha

EENVOUDIG. Kies je ideale koffie op basis van je bereiding
DE BESTE KOFFIE. 100% Specialiteitskoffie (SCA +85)
EENVOUDIG. Kies je ideale koffie op basis van je bereidingwijze
DE BESTE KOFFIE. 100% Specialiteitskoffie (SCA +85)
EENVOUDIG. Kies je ideale koffie op basis van je bereiding
DE BESTE KOFFIE. 100% Specialiteitskoffie (SCA +85)
EENVOUDIG. Kies je ideale koffie op basis van je bereidingwijze
DE BESTE KOFFIE. 100% Specialiteitskoffie (SCA +85)

Specialiteitenkoffie

Commercieel café

Origen	Herkomst geïdentificeerd: boerderij, regio en producent.	Mengsel van granen zonder traceerbaarheid.
Calidad del grano	Handmatige selectie, zonder defecten, branding aangepast aan de smaak.	Korrels met defecten, donkere branding om te verbergen.
Sabor	Complex, met natuurlijke tonen (bloemig, fruitig, cacao…).	Bitter, vlak, uniform.
Azúcar por taza (promedio)	0 g: van nature zoete en evenwichtige smaak, zonder dat er suiker hoeft te worden toegevoegd.	5–10 g (1–2 theelepels) om de bitterheid te verzachten.
Transparencia	Echte informatie over herkomst, variëteit en beoordeling.	Generieke marketing ("premium", "natuurlijk").
Impacto social y ambiental	Eerlijke handel, directe ondersteuning aan koffieboeren en duurzaamheid.	Lage prijzen voor producenten, weinig duurzaam.
Experiencia	Ontdekking, leren en plezier	Routineverbruik, zonder informatie.
Precio / valor	Eerlijke prijs, meer waarde per kopje en ervaring.	Goedkoper, lagere kwaliteit.