Quer preparar o cappuccino perfeito?
Embora o bom tempo se aproxime, nestes dias mais frios podemos continuar a saborear um bom café especial quente nas mãos.
Na dfrnt escolhemos o cappuccino como o clássico que nunca desilude.
Você ficará surpreso com o quão fácil é!
O que você vai precisar?
- 100ml de leite a gosto
- 25ml de café expresso (recomendamos o nosso Espresso House )
- 1 pitada de cacau ou canela
Preparação
- Prepare o seu expresso , recomendamos fazê-lo com a nossa Espresso House para conseguir o equilíbrio perfeito entre café intenso e leve no paladar.
- Aqueça (sem ultrapassar os 65º) e deite o leite num copo e proceda à obtenção da espuma de leite que dará personalidade ao seu café. Existem várias formas de espumar o leite , na dfrnt recomendamos o uso: um bocal elétrico manual ou automático . Embora você também possa obter essa espuma colocando o leite em uma jarra com tampa e agitando por aproximadamente 2 minutos.
- Escolha a sua xícara e sirva , primeiro, o seu expresso preparado na hora. Em seguida, despeje delicadamente a espuma de leite que acabou de obter sobre o café.
- Para finalizar, polvilhe um pouco de cacau ou canela de sua preferência por cima da espuma.
E agora, aproveite!
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