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Baratza Molinillo Sette 270 230V
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Detalles del producto
El Baratza Sette 270 es un molinillo de café de muelas cónicas de alta precisión, diseñado específicamente para espresso y métodos que requieren molienda fina y consistente. Su sistema de molienda vertical y ajuste micrométrico lo convierten en una referencia entre los baristas y entusiastas que buscan un control absoluto sobre su café.
Tipo de molinillo y nivel
Molinillo eléctrico de muelas cónicas de acero inoxidable (40 mm).
Nivel prosumer: ideal para usuarios avanzados y cafeterías domésticas que requieren precisión.
Diseño innovador con sistema de molienda vertical para reducir la retención al mínimo.
Características principales
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Sistema de ajuste macro/micro: 30 pasos macro + ajuste continuo micro para una calibración milimétrica.
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Muelas cónicas de acero de 40 mm fabricadas por Etzinger (Suiza).
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Molienda vertical directa, casi sin retención de café.
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Tres programas de dosificación por tiempo, ajustables al décimo de segundo.
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Compatible con portafiltros (soporte ajustable) y recipientes.
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Motor de alto rendimiento con control electrónico.
Especificaciones técnicas
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Dimensiones: 13 × 24 × 40 cm
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Peso: 3,2 kg
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Capacidad tolva: 300 g (extensible a 400 g con accesorio)
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Capacidad depósito molido: 160 g
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Potencia: 230V
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Material: Plástico ABS de alta calidad + acero inoxidable
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Incluye: Molinillo, recipiente de café molido, soporte ajustable para portafiltros, manual de usuario.
Funcionalidades
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Ajuste de molienda macro (30 posiciones) + microajuste continuo.
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Tres configuraciones de tiempo programables.
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Pantalla LCD retroiluminada.
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Cambio rápido entre molienda en portafiltro y recipiente.
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Flujo de molienda uniforme y rápido (3,5 – 5,5 g/seg).
Mantenimiento
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Limpieza periódica de las muelas y sistema de molienda.
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Cepillado y aspirado de restos de café acumulados.
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Sustitución de muelas cada 250–300 kg de café aprox.
Rendimiento
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Molienda extremadamente precisa para espresso.
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Retención casi nula, ideal para cafés de especialidad.
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Estabilidad y repetibilidad en cada dosis.
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Rapidez en molienda con baja generación de calor.
Usos recomendados
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Espresso con máxima precisión.
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Métodos presurizados y manuales (aeropress, moka, etc.).
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No recomendado para molienda gruesa (filtros grandes o prensa francesa).
Envío y devoluciones
- Envío 24/48h GRATIS en compras superiores a 30€ y suscripciones superiores a 15€.
- Nuestra Promesa. Si no te gusta el café, te lo cambiamos Gratis
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¿Por qué Dfrnt frente a otros?
En Dfrnt Coffee, ofrecemos café de especialidad con más de 85 puntos SCA. Trabajamos directamente con los agricultores, eliminando intermediarios y asegurando la mejor calidad al mejor precio de mercado y tostamos el café justo antes de enviarlo para conseguir el mejor aroma
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Te solucionamos tus dudas
¿Puedo pedir café molido?
¡Claro que sí! Puedes seleccionar la opción de café molido en el botón "¿Cómo lo quieres?". Sin embargo, te recomendamos comprarlo en grano y molerlo justo antes de prepararlo para mantener todas sus propiedades.
¿Cómo es vuestro proceso de tostado y en qué se diferencia?
Nuestro proceso de tostado es artesanal y realizado por expertos tostadores. La fecha de tueste está indicada en la parte trasera del paquete, lo que garantiza su frescura y calidad.
¿Pierde calidad el café una vez abierta la bolsa?
Sí, una vez abierta, el café empieza a perder aroma y sabor. Nuestras bolsas herméticas de 250g están diseñadas para mantener el café en grano fresco. Recomendamos almacenarlo en un lugar seco y alejado de la luz solar.
¿Cuándo recibiré mi café Dfrnt?
Los pedidos de productos en stock realizados hasta las 13:00 serán enviados el mismo día siempre que sea un día hábil. En caso contrario, se enviarán el día hábil siguiente.
El plazo de entrega desde ese momento es de 24-48 horas. Si el plazo de entrega se retrasa, podría deberse a circunstancias imprevistas del repartidor o del servicio de mensajería.
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Alergias o intolerancias:
Nuestro café es 100% natural y de especialidad, sin añadidos. Las notas de avellanas, frutos secos u otros sabores que mencionamos en las descripciones son solo descriptores de sabor y no indican la presencia de esos ingredientes en el café.
