Colombia Espresso
Variedad: Castillo.
Notas: Chocolate, caramelo, nueces, almendras, y frutos rojos.
Perfil de sabor: Dulce - Cremoso.
Desde 0,25€/taza
ELIGE TU CAFÉ POR NOTAS
No todos los cafés saben iguales.
En DFRNT trabajamos el café como una experiencia sensorial, donde cada perfil tiene su propia personalidad.
Elige el que va contigo. ☕️🤎
DULCE Y CREMOSO 🍫🤎
Perfectos para quienes buscan un café reconfortante y fácil de disfrutar a diario.
✅ Colombia Espresso
✅ Colombia Dark
✅ Colomba Deca
✅ Etiopia espresso
FLORAL Y FRUTAL 💐🍋
Perfecto para quienes quieren explorar aromas complejos, delicados y llenos de matices.
✅ Colombia Geisha
✅ Colombia Ron
✅ Colombia Brew
✅ Etiopía Brew
✅ Honduras Espresso
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Forma de producto de café:
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Honduras Espresso
Variedad: Bourbon, Caturra y Catuai.
Notas: Cítricos, caramelo, flores y frutas con hueso.
Perfil de sabor: Dulce - Cremoso.
Desde 0,27€/taza
Etiopia Espresso
Variedad: Heirloom.
Notas: Cítricos, Limón y Chocolate.
Perfil de sabor: Dulce - Cremoso.
Desde 0,27€/taza
Colombia Dark
Variedad: Castillo
Notas: Chocolate, caramelo, nueces, almendras, y frutos rojos.
Perfil de sabor: Dulce y cremoso
Desde 0,30€/taza
Colombia DECAF.
Variedad: Castillo.
Notas: Frutales y caramelo.
Perfil de sabor: dulce y cremoso.
Desde 0,33€/taza.
Café comercial vs Café de especialidad
Porque elegirnos cada día
Café de especialidad
Café comercial
| Origen | Origen identificado: finca, región y productor. | Mezcla de granos sin trazabilidad. |
Calidad del grano |
Selección manual, sin defectos, tueste adaptado al sabor. | Granos con defectos, tueste oscuro para disimular. |
Sabor |
Complejo, con notas naturales (florales, frutales, cacao…). | Amargo, plano, uniforme. |
Azúcar por taza (promedio) |
0 g: sabor naturalmente dulce y equilibrado, sin necesidad de añadir azúcar. | 5–10 g (1–2 cucharaditas) para suavizar el amargor. |
Transparencia |
Información real sobre origen, variedad y puntuación. | Marketing genérico (“premium”, “natural”). |
Impacto social y ambiental |
Comercio justo, apoyo directo a caficultores y sostenibilidad. | Precios bajos para productores, poco sostenible. |
Experiencia |
Descubrimiento, aprendizaje y disfrute | Consumo rutinario, sin información. |
Precio / valor |
Precio justo, mayor valor por taza y experiencia. | Más barato, menor calidad. |
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