Lequel choisir ?
Différence entre le matcha cérémonial dfrnt et le matcha des supermarchés
Le matcha cérémonial est connu pour ses bienfaits pour la santé, car il est riche en antioxydants, acides aminés et catéchines, qui aident à augmenter les niveaux d'énergie, améliorer la concentration et renforcer le système immunitaire.
AVANTAGES DFRNT.MATCHA CÉRÉMONIAL PREMIUM
Améliore la santé cardiovasculaire
Ce matcha est riche en catéchines et EGCG, qui aident à protéger les cellules des dommages et améliorent la santé générale
Énergie soutenue et concentration
La combinaison de caféine et de L-théanine offre une énergie équilibrée et une concentration claire, idéale pour maintenir la concentration tout au long de la journée
Processus de culture et qualité supérieure
Les meilleures feuilles sont sélectionnées pour ce matcha, qui est cultivé avec soin en préservant ses nutriments
Saveur plus douce et sucrée
Cultivé à l'ombre, le matcha cérémonial premium a une saveur moins amère et plus douce
Améliore la santé cardiovasculaire
Ce matcha est riche en catéchines et EGCG, qui aident à protéger les cellules des dommages et améliorent la santé générale
Énergie soutenue et concentration
La combinaison de caféine et de L-théanine offre une énergie équilibrée et une concentration claire, idéale pour maintenir la concentration tout au long de la journée
Processus de culture et qualité supérieure
Les meilleures feuilles sont sélectionnées pour ce matcha, qui est cultivé avec soin en préservant ses nutriments
Saveur plus douce et sucrée
Cultivé à l'ombre, le matcha cérémonial premium a une saveur moins amère et plus douce
PRÉPAREZ LE VÉRITABLE MATCHA
CE QUE DISENT NOS BOURSİERS
Tous nos matcha et accessoires
Matcha en DFRNT. : Le thé vert traditionnel qui révolutionne votre routine
Le matcha est une variété spéciale de thé vert qui se caractérise par sa couleur émeraude vibrante, un profil de saveur umami et de multiples bienfaits pour la santé. Chez DFRNT., nous nous assurons de vous offrir un matcha d'origine soigneusement sélectionnée, traité avec des méthodes artisanales qui conservent toutes ses propriétés et son goût authentique.
Origine et processus de production
Le matcha provient de la plante Camellia sinensis, soumise à un processus d'ombrage qui augmente la teneur en chlorophylle et en acides aminés dans les feuilles. Après la récolte, celles-ci sont cuites à la vapeur, laissées à sécher puis broyées lentement avec des pierres de granit jusqu'à obtenir une poudre ultrafine. Cette méthode méticuleuse garantit son arôme inimitable, sa couleur intense et sa haute teneur en nutriments.
Avantages et Propriétés
Une des raisons pour lesquelles le matcha a gagné en popularité est sa haute concentration en catéchines et L-théanine, des composés qui aident à améliorer la concentration et l'humeur sans provoquer de pics de nervosité. Son action antioxydante puissante contribue à combattre les radicaux libres, favorisant une meilleure protection cellulaire et un bien-être général.
Comment Préparer le Matcha Parfait
1. Tamisez une cuillère à café de matcha dans un bol pour éliminer les grumeaux éventuels.
2. Chauffe l'eau à environ 70-80 °C (évite de la faire bouillir pour conserver les propriétés du thé).
3. Versez l'eau petit à petit sur le matcha.
4. Battez énergiquement avec un chasen (fouet en bambou) en effectuant des mouvements en forme de « W » jusqu'à ce qu'une mousse légère se forme.
5. Profitez de votre matcha instantanément pour apprécier sa saveur fraîche et équilibrée.
Polyvalence en cuisine
En plus de sa préparation traditionnelle, le matcha est un ingrédient très polyvalent en gastronomie. Vous pouvez l'ajouter aux smoothies, pâtisseries, glaces et même aux plats salés pour profiter de sa couleur verte intense et de ses bienfaits nutritionnels.
Votre allié pour un mode de vie sain
Le matcha est parfait pour ceux qui recherchent un apport d'énergie soutenue et un moment de calme dans leur routine quotidienne. Chez DFRNT., nous vous proposons différentes qualités et profils de saveur pour que vous trouviez le matcha qui correspond le mieux à vos goûts. Plongez dans ce rituel millénaire et expérimentez l'harmonie entre tradition, saveur et bien-être. Faites du matcha votre nouvelle routine quotidienne !
