Se és um verdadeiro amante do matcha ou queres desfrutar de uma experiência de qualidade superior, o Pack Cerimonial de Matcha House (30g) da dfrnt é tudo o que precisas. Com o seu matcha 100% grau cerimonial premium, poderás desfrutar de um sabor exquisito e uma textura suave e espumosa, como se estivesses no Japão. Aqui deixamos a receita passo a passo para preparar um matcha perfeito utilizando este incrível pack.

Ingredientes:

• 1 colher de chá de matcha House Matcha Ceremonial (aproximadamente 1-2g) 🌱
• 70 ml de água quente (aproximadamente a 80°C, não a ferver) 💦
• Leite (opcional) para um latte ou bebida cremosa 🥛

Ferramentas:

• O nosso Chasen (batedor de bambu tradicional) 🍃
• O nosso Chashaku (colher de bambu para medir) 🍂
• A nossa jarra para matcha 🍵

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Receita do teu Matcha perfeito 

Passo 1: Aquece a Tigela

Comece por aquecer a sua tigela com um pouco de água quente para que fique morna. Isso ajudará o matcha a misturar-se melhor e a não arrefecer demasiado rápido.

Passo 2: Adiciona o Matcha

Use a chashaku (a colher de bambu) para medir 1-2g de matcha (aproximadamente 1 colher de chá). Coloque o matcha na tigela morna. A quantidade de matcha pode ser ajustada de acordo com o seu gosto, mas com 1 colher de chá é ideal para um sabor equilibrado. 🌿

Passo 3: Adiciona a Água

Deite 70 ml de água quente (não a ferver, cerca de 80°C) sobre o matcha. Evite usar água a ferver, pois isso pode queimar o matcha e alterar o seu sabor. 🌡️

Passo 4: Bate o Matcha

Usa o chasen (o batedor de bambu) para misturar o matcha com a água. O truque para um matcha perfeito é bater num movimento de "W" rápido e suave. Isso fará com que o matcha se dissolva perfeitamente e crie uma espuma delicada e espumosa. 🌀

• Se gostas de um matcha mais espumoso, bate com mais energia durante 10-15 segundos.
• Se preferes um matcha mais suave, bate lentamente até que se dissolva completamente.

Passo 5: Aproveita

¡E está feito! Agora tens um matcha perfeito com uma textura suave e cremosa. Podes desfrutá-lo tal como está, puro e cerimonial, para aproveitar todos os seus benefícios, ou adicionar leite para fazer um delicioso matcha latte.

Opcional: Matcha Latte

Se preferes um matcha latte cremoso, aquece um pouco de leite (pode ser vegetal como amêndoa, aveia ou soja) e adiciona-o ao matcha preparado. Mexe suavemente e desfruta de uma bebida indulgente!

Dicas para um Matcha Perfeito:

• Use sempre água filtrada para obter um sabor mais limpo e autêntico.
• A temperatura da água é fundamental: assegura-te de que não esteja a ferver (idealmente a cerca de 80°C).
• Se quiser fazer um matcha frio, pode adicionar gelo depois de preparar o matcha quente e misturar bem.

Com o House Matcha Ceremonial Pack e estas simples instruções, podes desfrutar de uma experiência premium em cada chávena. 💚 Faz com que cada momento seja especial com uma bebida que não só te dá energia, mas que também te conecta com uma tradição milenar!