Una historia real.* (*Más o menos.)
Un barista que necesita catorce minutos para hacer un café. Mínimo. Con báscula, termómetro y una pipeta que ni en un laboratorio.
Enfrente, Llanos. 84 años, de Albacete, con su moka de aluminio y cara de "a mí no me la das". Según ella, en catorce minutos le da tiempo a hacer las gachas, fregar y criticar a la vecina.
Paco "El Tueste" estaba allí, en la feria de Albacete, y lo cuenta así: tres minutos, sin báscula, sin termómetro, sin ná. El resto es leyenda.
¿Qué es DFRNT.PEOPLE?
Historias de gente diferente que hace cosas diferentes. Personajes inventados, situaciones absurdas y una idea de fondo: el café bueno no tiene tanto misterio. Están hechas con inteligencia artificial y no lo escondemos. Cada pocas semanas, un capítulo nuevo.
El café de Llanos
Lo que Llanos echa en la moka es nuestro COLOMBIA.ESPRESSO: chocolate, caramelo y frutos secos, recién tostado. Funciona solo, con leche y en cafetera italiana. Si dudas, es este.