Voulez-vous préparer le cappuccino parfait ?
Bien que le beau temps approche, ces jours plus froids, nous pouvons continuer à profiter d'un bon café de spécialité chaud entre les mains.
Depuis dfrnt, nous choisissons le cappuccino comme le classique qui ne déçoit jamais.
Vous serez surpris de voir à quel point c'est facile !
De quoi aurez-vous besoin ?
- 100ml de lait selon le goût
- 25ml de café espresso (nous vous recommandons notre Espresso House)
- 1 pincée de cacao ou de cannelle
Préparation
- Préparez votre espresso, nous vous recommandons de le faire avec notre Espresso House pour obtenir l'équilibre parfait entre un café intense et léger en bouche.
- Chauffez (sans dépasser 65º) et versez le lait dans un verre, puis procédez à obtenir le lait mousseux qui donnera la personnalité à votre café. Il existe plusieurs façons d'obtenir la mousse de lait, chez dfrnt nous vous recommandons d'utiliser : un mousseur électrique manuel ou un automatique. Vous pouvez également obtenir cette mousse en mettant le lait dans un bocal avec un couvercle et en le secouant pendant environ 2 minutes.
- Choisis ta tasse et verse, en premier lieu, ton espresso fraîchement préparé. Puis, procède à verser délicatement le lait mousseux que tu viens d'obtenir sur le café.
- Pour finir, saupoudre un peu de cacao ou de cannelle de ton choix sur la mousse.
Et maintenant, profitez-en !
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