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Affogato: La combinación perfecta entre Café y Helado

El Affogato es una exquisita combinación de helado de vainilla con espresso caliente, creando una fusión única de sabores y texturas que deleita tanto como postre como bebida. 

Ingredientes:

  • 1 bola de helado de vainilla
  • 1 espresso doble de café de especialidad Dfrnt (60 ml)

Utensilios:

Instrucciones:

  1. Prepara el espresso: Utiliza tu cafetera italiana para preparar un espresso doble, asegurándote de obtener un café Dfrnt concentrado y aromático.

  2. Sirve el helado: Coloca una bola de helado de vainilla en un vaso pequeño o una copa para postres.

  3. Añade el espresso: Vierte el espresso Dfrnt caliente directamente sobre la bola de helado de vainilla. La combinación de calor del café y la frialdad del helado crea una experiencia sensorial única.

  4. Disfruta: Saborea este postre-café Dfrnt refrescante y delicioso, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

El Affogato es apreciado por su simplicidad y la manera en que combina la intensidad del café con la suavidad y dulzura del helado, ofreciendo una experiencia indulgente que cautiva los sentidos.

COLOMBIA.ESPRESSO (House Espresso) - DFRNT.

Colombia Espresso

Si quieres un resultado que potencie la intensidad del café en máquina espresso.

COLOMBIA.BREW (House Brew) - DFRNT.

Colombia Brew 

Si buscas un café de filtro que te permita percibir todos sus aromas y notas.

Colombia Geisha

"Edición especial" un café de filtro donde resalten los matices aromáticos y florales.

COLOMBIA.01 DECAF - DFRNT.

Colombia Decaf

Si quieres dejar de preocuparte por la hora a la que disfrutas de tu espresso.

COLOMBIA.DARK. (House Espresso Dark) - DFRNT.

Colombia Dark

Si lo tuyo es el café intenso y fuerte, su aroma e intensidad te encantará.