¿Qué es el Cold Brew?
El Cold Brew se hace preparando el café molido en agua fría durante un período prolongado, entre 12 y 24 horas, antes de filtrarlo. A diferencia del café helado tradicional, el Cold Brew se prepara mediante una infusión lenta en agua fría, lo que resulta en un café menos ácido y con un sabor más suave y equilibrado.
Sigue esta sencilla receta de filtro y disfruta de un Cold Brew perfecto para cualquier momento del día:
Ingredientes:
- 100 g de café molido grueso de Filtro Dfrnt
- 1 litro de agua fría
Utensilios:
- Jarra grande
- Colador de malla fina
- Filtro de café
Instrucciones:
- Mezcla los ingredientes: Combina el café molido Dfrnt y el agua fría en una jarra grande.
- Infusiona: Deja reposar en el refrigerador durante 12-24 horas.
- Cuela: Usa un colador de malla fina y un filtro de café para colar el concentrado.
- Sirve: Sirve el cold brew Dfrnt con hielo y agua al gusto.
- Disfruta: Disfruta de un refrescante cold brew.
