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Cómo hacer un Café de calabaza o Pumpkin Spice Latte

Aprende a prepar un: Pumpkin Spice Latte o un Latte de Calabaza Especiada

El Latte de Calabaza Especiada es una bebida que se ha convertido en un ícono de la temporada otoñal y con la llegada de Halloween. Su origen se remonta a la popularidad del pumpkin spice latte en los cafés estadounidenses a principios de los años 2000. La combinación de café, calabaza y especias cálidas como la canela y la nuez moscada ofrece una experiencia reconfortante que celebra el sabor del otoño.

Ingredientes:

  • 200 ml de leche entera (o vegetal)
  • 1 espresso doble (60 ml House Espresso o House Decaf)
  • 2 cucharadas de puré de calabaza
  • 1 cucharadita de canela
  • Opcional: crema batida y una pizca de canela

Utensilios:

Instrucciones:

  1. Prepara el espresso: Prepara un espresso doble en tu cafetera Italiana Bialetti utilizando nuestro café de especialidad House Espresso o House Decaf.
  2. Calienta la mezcla de calabaza: En un cazo, mezcla el puré de calabaza con la canela y caliéntalo a fuego bajo.
  3. Vaporiza la leche: Con el espumador de leche calienta la leche.
  4. Combina los ingredientes: En nuestra jarra dfrnt, vierte el espresso caliente sobre la mezcla de calabaza y especias.
  5. Agrega la leche vaporizada: Vierte la leche espumada sobre el espresso y mezcla suavemente.
  6. Decora: Añade crema batida y una pizca de canela si lo deseas.
  7. Disfruta: Saborea este Pumpkin Spice Latte, perfecto para los días frescos de otoño.
COLOMBIA.ESPRESSO (House Espresso) - DFRNT.

Colombia Espresso

Si quieres un resultado que potencie la intensidad del café en máquina espresso.

COLOMBIA.BREW (House Brew) - DFRNT.

Colombia Brew 

Si buscas un café de filtro que te permita percibir todos sus aromas y notas.

Colombia Geisha

"Edición especial" un café de filtro donde resalten los matices aromáticos y florales.

COLOMBIA.01 DECAF - DFRNT.

Colombia Decaf

Si quieres dejar de preocuparte por la hora a la que disfrutas de tu espresso.

COLOMBIA.DARK. (House Espresso Dark) - DFRNT.

Colombia Dark

Si lo tuyo es el café intenso y fuerte, su aroma e intensidad te encantará.