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Cómo hacer un Café de calabaza o Pumpkin Spice Latte

Aprende a prepar un: Pumpkin Spice Latte o un Latte de Calabaza Especiada

El Latte de Calabaza Especiada es una bebida que se ha convertido en un ícono de la temporada otoñal y con la llegada de Halloween. Su origen se remonta a la popularidad del pumpkin spice latte en los cafés estadounidenses a principios de los años 2000. La combinación de café, calabaza y especias cálidas como la canela y la nuez moscada ofrece una experiencia reconfortante que celebra el sabor del otoño.

Ingredientes:

  • 200 ml de leche entera (o vegetal)
  • 1 espresso doble (60 ml House Espresso o House Decaf)
  • 2 cucharadas de puré de calabaza
  • 1 cucharadita de canela
  • Opcional: crema batida y una pizca de canela

Utensilios:

Instrucciones:

  1. Prepara el espresso: Prepara un espresso doble en tu cafetera Italiana Bialetti utilizando nuestro café de especialidad House Espresso o House Decaf.
  2. Calienta la mezcla de calabaza: En un cazo, mezcla el puré de calabaza con la canela y caliéntalo a fuego bajo.
  3. Vaporiza la leche: Con el espumador de leche calienta la leche.
  4. Combina los ingredientes: En nuestra jarra dfrnt, vierte el espresso caliente sobre la mezcla de calabaza y especias.
  5. Agrega la leche vaporizada: Vierte la leche espumada sobre el espresso y mezcla suavemente.
  6. Decora: Añade crema batida y una pizca de canela si lo deseas.
  7. Disfruta: Saborea este Pumpkin Spice Latte, perfecto para los días frescos de otoño.
House Espresso Specialty Coffee - dfrnt Coffee

House Espresso

Si quieres un resultado que potencie la intensidad del café en máquina espresso.

House Brew 

Si buscas un café de filtro que te permita percibir todos sus particulares aromas y notas.

Espresso Decaf

Si quieres dejar de preocuparte por la hora a la que disfrutas de tu espresso.

Geisha Brew

"Edición especial" Para un café de filtro en el que resalten los matices aromáticos y florales.