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Café Mercadona ou café de spécialité : que choisir ?

Chez Dfrnt Coffee, nous aimons le café et nous voulons que vous aussi profitiez de la meilleure expérience café. Nous vous invitons donc à découvrir les différences entre le café Mercadona et le café de spécialité que nous proposons, et à choisir celui qui correspond le mieux à vos goûts et à vos besoins.

Qu’est-ce que le café de spécialité ?

Le café de spécialité se caractérise par son origine à partir de grains de café Arabica de haute qualité, soigneusement sélectionnés et torréfiés à la perfection dans les montagnes de Colombie. Ces cafés sont cultivés dans des conditions optimales et transformés selon des méthodes traditionnelles qui préservent leur saveur et leur arôme uniques, reconnus mondialement pour leur délicatesse, leur équilibre et leurs notes fruitées.

Quelles sont les différences entre le café Mercadona et le café de spécialité Dfrnt Coffee ?

  • Origine et qualité du grain : Le café Mercadona provient généralement de mélanges de grains de différentes origines, tandis que le café de spécialité provient de fermes spécifiques et est sélectionné pour sa qualité supérieure.

  • Rôti : Le café Mercadona est généralement torréfié plus foncé, ce qui peut donner une saveur plus amère et moins complexe. Le café de spécialité est soigneusement torréfié pour faire ressortir les meilleurs attributs du grain.

  • Fraîcheur : Le café Mercadona est vendu moulu, ce qui signifie qu'il a perdu une partie de sa fraîcheur et de son arôme. Alors que le café de spécialité est vendu sous forme de grains et est moulu juste avant d'être infusé, pour préserver sa saveur et son arôme d'origine. Nous proposons également l'option de café moulu pour plus de commodité, sans compromettre la fraîcheur.

  • Saveur et arôme : le café Mercadona a une saveur généralement plus simple et plus directe, tandis que le café de spécialité offre une expérience sensorielle plus riche et plus complexe, avec des notes gustatives et aromatiques plus variées.

  • Prix : Le café Mercadona est généralement moins cher. Cependant, bien que le café de spécialité ait généralement un prix plus élevé en raison de la qualité supérieure du grain et du soin apporté à sa production, chez Dfrnt Coffee, nous proposons des prix plus abordables que les autres cafés de spécialité.
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    Un point important à souligner est que le café de spécialité de Dfrnt Coffee, grâce à sa saveur équilibrée, complexe et naturellement sucrée, n'a pas besoin de sucre pour être pleinement apprécié. Contrairement au café Mercadona, qui a généralement une saveur plus amère et saveur simple, notre café vous permet d'apprécier toutes ses notes aromatiques sans avoir besoin d'ajouter d'édulcorants. De cette façon, vous pourrez profiter d’une expérience de café plus naturelle, saine et délicieuse.

    Choisissez Dfrnt Coffee et transformez votre routine café en une expérience exceptionnelle avec le meilleur rapport qualité-prix sur le marché des cafés de spécialité.

    House Espresso Specialty Coffee - dfrnt Coffee

    Espresso maison

    Si vous souhaitez un résultat qui rehausse l'intensité du café dans une machine à expresso.

    Bière maison 

    Si vous recherchez un café filtre qui permet de percevoir tous ses arômes et notes particulières.

    Décaféiné expresso

    Si vous voulez ne plus vous soucier de l'heure à laquelle vous dégustez votre expresso.

    Bière de Geisha

    "Édition spéciale" Pour un café filtre où ressortent les nuances aromatiques et florales.