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Comment préparer un Café Moka professionnel à la maison

Chocolate Moka est un délicieux mélange d'espresso, de chocolat et de lait, idéal pour ceux qui apprécient le goût du café avec une touche de cacao.

Ingrédients:

  • 200 ml de lait entier
  • 1 espresso double (60 ml Espresso Maison)
  • 1 cuillère à soupe de sauce au chocolat
  • Facultatif : chantilly et pépites de chocolat

Ustensiles:

Instructions:

  1. Préparez l'espresso : Préparez un espresso dfrnt double dans votre cafetière Italienne Bialetti.
  2. Chauffez le lait : utilisez le mousseur pour chauffer et faire mousser le lait.
  3. Mélanger les ingrédients : Dans une grande tasse, verser la sauce chocolat puis l'espresso chaud.
  4. Ajoutez le lait cuit à la vapeur : Versez le lait cuit à la vapeur sur le mélange expresso et chocolat.
  5. Décorer (facultatif) : Ajouter la crème fouettée et les copeaux de chocolat.
  6. Profitez : Savourez ce riche moka au chocolat, parfait pour les amateurs de cacao.
COLOMBIA.ESPRESSO (House Espresso) - DFRNT.

Espresso Colombie

Si vous souhaitez un résultat qui rehausse l'intensité du café dans une machine à expresso.

COLOMBIA.BREW (House Brew) - DFRNT.

Bière colombienne 

Si vous cherchez un café filtre qui vous permet de percevoir tous ses arômes et notes.

Geisha Colombienne

"Édition spéciale" un café filtre où se révèlent les nuances aromatiques et florales.

COLOMBIA.01 DECAF - DFRNT.

Colombie Décaféiné

Si vous voulez ne plus vous soucier de l'heure à laquelle vous dégustez votre expresso.

COLOMBIA.DARK. (House Espresso Dark) - DFRNT.

Colombie sombre

Si vous aimez le café intense et fort, son arôme et son intensité vous raviront.