De frappé koffie is een verfrissend drankje gemaakt met koffie, geserveerd op ijs en getopt met schuim.
Beslis de hitte met een verfrissende espresso frappé, bereid met eenvoudige ingrediënten. Een vleugje van onze intense Dfrnt koffie met romig schuim, perfect om van te genieten in de zomer.
Ingrediënten:
- 2 eetlepels espresso koffie (ongeveer 60 ml)
- 100 ml koud water
- 100 ml koude melk (naar keuze: volle, magere, groente)
- Fijngehakte ijsblokjes
- Slagroom
Keukengerei:
- Elektrische mixer of handmixer
- Automatische melkschuimer
- Lepel
- Onze Jarra Dfrnt of een hoog glas
Instructies:
- Bereid de espresso: Trek 2 shots verse espresso met je espressomachine.
- Koel de espresso af: Laat de espresso iets afkoelen terwijl je de andere ingrediënten klaarmaakt.
- Combineer de ingrediënten: In een hoog glas, voeg de afgekoelde espresso toe, de koude melk en de suiker (als je die gebruikt).
- Voeg crushed ice toe: Vul het glas voor de helft met crushed ice.
- Schuim de koffie op: Als je een schuimiger frappé wilt, gebruik een elektrische mixer of een handmixer om het koffiemengsel te kloppen, melk en suiker tot je een romige textuur krijgt.
- Voeg de slagroom toe: Breng een laag slagroom aan op de frappé.
- Decoreer (optioneel): Bestrooi met cacaopoeder, kaneel of chocoladeschilfers op je frappé.
- Geniet van: Roer voorzichtig om de smaken te combineren in onze Jarra Dfrnt en geniet van je verfrissende espresso frappé.
Tips:
- Voor een intensere smaak, gebruik koffie met een donkere branding.
- Als je geen elektrische mixer hebt, je kunt een handmixer gebruiken, maar houd er rekening mee dat het langer duurt om de gewenste textuur te krijgen.
- Je kunt de hoeveelheid suiker naar smaak aanpassen.
- Als je een vloeibaardere frappé wilt, voeg wat meer koud water of melk toe.
- Je kunt je frappé koffie decoreren met cacaopoeder, kaneel of chocoladeschilfers.
Variaties:
- Mokka Frappé: Voeg een eetlepel cacaopoeder toe aan het koffiemengsel voordat je het klopt.
- Hazelnoot Frappé: Voeg een eetlepel hazelnootsiroop toe aan de koude melk voordat je het met de koffie mengt.
- Karamel Frappé: Voeg een eetlepel karamelsiroop toe aan de koude melk voordat je het met de koffie mengt.
We willen je recept zien, tag ons op Instagram @dfrnt.coffee!
