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Como fazer um Café Frappé?

O café Frappe é uma bebida refrescante feita com café, servida com gelo e coberta com espuma.

Vença o calor com um refrescante café expresso frappé, feito com ingredientes simples. Um toque do nosso café Dfrnt intenso e com espuma cremosa, perfeito para saborear no verão.

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de café expresso (aproximadamente 60 ml)
  • 100 ml de água fria
  • 100 ml de leite frio (de sua preferência: integral, desnatado, vegetal)
  • gelo picado
  • chantilly

Utensílios:

Instruções:

  1. Prepare o expresso: Extraia 2 doses de café expresso fresco usando sua máquina de café expresso.
  2. Esfrie o expresso: Deixe o expresso esfriar um pouco enquanto prepara os demais ingredientes.
  3. Combine os ingredientes: Em um copo alto, adicione o café expresso gelado, o leite frio e o açúcar (se for usar).
  4. Adicione gelo picado: Encha o copo até a metade com gelo picado.
  5. Espumar o café: Se quiser um frappé mais espumoso, use a batedeira ou um batedor manual para bater a mistura de café, leite e açúcar até obter uma textura cremosa.
  6. Adicione o chantilly: Coloque uma camada de chantilly por cima do frappé.
  7. Decorar (opcional): Polvilhe cacau em pó, canela ou gotas de chocolate sobre o frappe.
  8. Aproveite: Mexa delicadamente para combinar os sabores em nossa Jarra Dfrnt e desfrute do seu refrescante frappé de café expresso.

Pontas:

  • Para um sabor mais intenso, use café torrado escuro.
  • Se não tiver batedeira, pode usar uma batedeira manual, mas lembre-se que demorará mais para obter a textura desejada.
  • Você pode ajustar a quantidade de açúcar ao seu gosto.
  • Se quiser um frappé mais fino, acrescente um pouco mais de água fria ou leite.
  • Você pode decorar seu café frappé com cacau em pó, canela ou raspas de chocolate.

Variações:

  • Mocha Frappé: Adicione uma colher de sopa de cacau em pó à mistura de café antes de misturar.
  • Frappé de Avelã: Adicione uma colher de sopa de xarope de avelã ao leite frio antes de misturar com o café.
  • Frappé de caramelo: Adicione uma colher de sopa de calda de caramelo ao leite frio antes de misturar com o café.

Queremos ver sua receita marque-nos no Instagram @dfrnt.coffee !

House Espresso Specialty Coffee - dfrnt Coffee

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