Prepara un café bombón cremoso y delicioso en casa con esta receta fácil y rápida. ¿Sabías que el café bombón es una bebida popular en Puerto Rico y España? Si te fascina el café de especialidad y la leche condensada tanto como a nosotros, sin duda esta sencilla receta, sin duda es para ti.
Ingredientes:
- 20 ml de leche condensada
- Un espresso doble (aproximadamente 60 ml)
- Opcional: Crema batida o cacao en polvo para decorar
Utensilios:
- Cafetera Italiana Bialetti
- Vaso pequeño (al gusto)
- Cuchara
Instrucciones:
- Prepara el espresso: En tu cafetera italiana, (si aún no te has hecho con la tuya una, en Dfrnt tenemos la Cafetera Italiana Venus de Bialetti) llena la base inferior de con agua fría hasta la válvula. Coloca el filtro en la base inferior y luego llena el cazo con café molido sin presionar demasiado. Enrosca la parte superior de la cafetera y colócala en la estufa a fuego medio. Cuando el agua comience a hervir y subir por el tubo central, reduce el fuego a bajo y deja que el café se prepare durante unos 2 minutos.
- Vierte la leche condensada: En un vaso transparente, vierte la leche condensada.
- Agrega el espresso: Vierte lentamente el espresso caliente sobre la leche condensada.
- Mezcla suavemente: Con una cuchara, remueve suavemente los ingredientes para combinar los sabores.
- Decora (opcional): Si lo deseas, puedes decorar tu café bombón con crema batida o cacao en polvo.
- ¡Disfruta! Saborea este delicioso café bombón como un regalo para tus sentidos.
Consejos:
- Para un sabor más intenso, utiliza un café espresso de tueste oscuro.
- Puedes ajustar la cantidad de leche condensada a tu gusto.
- Si quieres una versión más fría, puedes preparar el espresso con agua fría y luego calentarlo en el microondas antes de agregar la leche condensada.
¿Te animas a probar esta receta de café bombón?
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