Si vous cherchez une façon délicieuse et saine de savourer le matcha cérémonial, ce Matcha Latte au lait d’avoine est l’option parfaite.
Voici les ingrédients et les étapes pour préparer un Matcha Latte authentique et mousseux.
Ingrédients
- 1 cuillère à café de notre Pack House Matcha Cérémonial.
- 60 ml d’eau chaude (80°C, non bouillante).
- 200 ml de lait d’avoine.
Instructions
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Préparer le matcha :
- Tamisez 1 cuillère à café de notre House Matcha Cérémonial dans un bol ou une tasse pour éviter les grumeaux.
- Versez 60 ml d’eau chaude (environ 80°C) sur le matcha.
- Utilisez un fouet à matcha (Chasen) ou un mousseur automatique Morpilot pour mélanger le matcha avec l’eau. Fouettez en mouvements rapides en forme de "W" jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
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Chauffer le lait d’avoine :
- Chauffez 200 ml de lait d’avoine sans le faire bouillir. Si vous préférez une texture mousseuse, vous pouvez utiliser un mousseur à lait.
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Assembler le latte :
- Versez le matcha préparé dans une tasse.
- Ajoutez le lait d’avoine chaud et mélangez bien. Sucrez selon votre goût avec du miel, de l’agave ou du sucre.
Vous avez maintenant un délicieux Matcha Latte au lait d’avoine, préparé de manière authentique. Bon dégustation ! 🍵😊
