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Caractéristiques House Brew Pack + Cold Brew Bottle
Origine:Colombie
Variété:Caturra
Processus:Lavage au miel
Notes de saveur : panela, malt, miel, floral, caramel et fruit
SCA: 85.0
Pourquoi House Brew Pack + Cold Brew Bottle est-il idéal pour le filtre ?
Pourquoi l'avons-nous sélectionné pour le filtre ?
House Brew et Geisha Brew sont idéales pour le filtre. House Brew, avec la variété Caturra et le procédé Honey, offre un café doux et complexe aux notes de panela, de miel et de fruits. Geisha Brew, avec la variété Geisha et le procédé Excelso, a un profil fruité avec des notes de citronnelle, de miel et de fruits rouges, tous deux parfaits pour V60, Aeropress, French Press et Chemex.
Simple
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Café de spécialité 100 % (SCA +85)
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Fraîchement torréfié à Madrid. Avec date de torréfaction
Descripción:
Teneur en café : 500 gr
Passez aux grains de café de spécialité avec notre pack qui comprend :
2 sachets de Café de Spécialité House Brew de 250 g au choix entre grain ou moulu et une Bouteille Hario pour préparer Cold Brew.
Café de spécialité idéal pour Espresso et Filtre.
Ce combo est parfait pour ceux qui souhaitent profiter à la fois du processus de préparation du café et d'une infusion froide rafraîchissante et délicieuse, idéale à tout moment de la journée.
Bière maison :Café de spécialité idéal pour préparer votre café filtre parfait avec : V60, Aeropress, French Press, Chemex...
Variété : Caturra
Origine : Colombie
Parfait pour : filtre ou expresso
Processus du miel : une partie du mucilage est laissée dans les grains lors du séchage, ce qui donne un café à la saveur douce et complexe
Remarque SCA : 85,5
Notes : panela, malt, miel, floral, caramel et fruit
Spécifications de la bouteille de vin grise Hario
Dimensions : 8,7 x 8,7 x 30 cm
Capacité : 650 ml (environ 5 tasses)
Poids : 350g
Matériaux:
Bouteille : Verre résistant à la chaleur
Filtre : Résine polyester
Crépine : polypropylène
Bouchon : Caoutchouc de silicone
Instructions + Recette de Café Café Dfrnt
Ajouter du café à emporter : placez 70 à 100 g de café grossièrement moulu dans le compartiment filtre de la bouteille.
Ajouter de la glace : Remplissez un quart de la bouteille de glace.
Incorporer l'eau : Versez 500 ml d'eau froide dans le flacon.
Mélanger : Mettez le bouchon et secouez doucement pour mélanger l'eau avec le café.
Infuser : Laissez la bouteille au réfrigérateur entre 12 et 24 heures pour extraire toutes les nuances du café.
Filtrer et servir : retirez le filtre, ajoutez plus de glace si vous le souhaitez, secouez légèrement et servez.
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Pourquoi filtrer ou infuser ?
Idéal pour prendre
S'agissant d'un filtre, il s'apprécie mieux seul, sans lait.
Recommandation de préparation
Préparez-le comme filtre pour un café pur et raffiné, parfait pour se détendre et profiter. Idéal pour ceux qui apprécient les saveurs complexes et délicates.
Pourquoi est-il idéal pour un filtre ?
House Brew et Geisha Brew sont idéales pour le filtre. House Brew, avec la variété Caturra et le procédé Honey, offre un café doux et complexe aux notes de panela, de miel et de fruits. Geisha Brew, avec la variété Geisha et le procédé Excelso, a un profil fruité avec des notes de citronnelle, de miel et de fruits rouges, tous deux parfaits pour V60, Aeropress, French Press et Chemex.
Qu’est-ce que l’infusion froide ? Cold Brew est obtenu en infusant du café moulu dans de l'eau froide pendant une période prolongée de 12 à 24 heures avant de le filtrer. Contrairement...
Bien sûr! Vous pouvez sélectionner l'option café moulu dans le bouton « Comment le voulez-vous ? » Nous recommandons cependant de l’acheter en grain et de le broyer juste avant de le préparer pour conserver toutes ses propriétés.
Comment se déroule votre processus de torréfaction et en quoi est-il différent ?
Notre processus de torréfaction est artisanal et réalisé par des torréfacteurs experts. La date de torréfaction est indiquée au dos de l'emballage, ce qui garantit sa fraîcheur et sa qualité.
Le café perd-il en qualité une fois le sachet ouvert ?
Oui, une fois ouvert, le café commence à perdre son arôme et sa saveur. Nos sachets hermétiques de 250 g sont conçus pour conserver la fraîcheur des grains de café. Nous vous recommandons de le conserver dans un endroit sec et à l'abri du soleil.
Quand vais-je recevoir mon café offert ?
Les commandes de produits en stock passées jusqu'à 13h00 seront expédiées le jour même s'il s'agit d'un jour ouvrable. Dans le cas contraire, ils seront expédiés le jour ouvrable suivant.
Le délai de livraison à partir de ce moment est de 24 à 48 heures. Si le délai de livraison est retardé, cela peut être dû à des circonstances imprévues du livreur ou du transporteur.
Nous travaillons avec des agences de transport express : SEUR, Correos Express et CTT. Lorsque votre commande sera expédiée, vous recevrez une notification vous permettant de suivre l'expédition.
Ma commande peut-elle être retardée ?
Le délai de livraison est de 24 à 48 heures. Si le délai de livraison est retardé, cela peut être dû à des circonstances imprévues du livreur ou du transporteur.
Dans le cas où nous ne pourrions pas livrer votre commande à la date estimée, nous vous enverrons le localisateur avec les détails du suivi de la commande.
Que faire si votre envoi semble livré mais que vous ne l'avez pas reçu ?
Si votre commande apparaît comme livrée mais que vous ne l'avez pas reçue, nous vous suggérons de nous contacter afin que nous puissions examiner l'état de l'expédition auprès de la compagnie maritime.
Allergies ou intolérances :
Notre café est 100% naturel et de spécialité, sans additifs. Les notes de noisettes, de fruits secs ou autres arômes que nous mentionnons dans les descriptions ne sont que des descripteurs d'arômes et n'indiquent pas la présence de ces ingrédients dans le café.
Qualité certifiée
La Specialty Coffee Association (SCA) attribue à notre café plus de 85 points.
Torréfaction contrôlée
Nous surveillons le temps et la température pour obtenir un résultat idéal.
sélection manuelle
La récolte manuelle des grains de café garantit une qualité optimale et préserve leur saveur unique.
Garantie de satisfaction
Si vous n'êtes pas satisfait de notre café, nous vous rembourserons votre argent.
https://dfrnt.coffee/fr-eu/products/pack-cold-brew-2x250gr-botella-hario-gris9765050450265Pack Cold Brew 2x250gr + Botella Gris HarioTeneur en café : 500 gr
Passez aux grains de café de spécialité avec notre pack qui comprend :
2 sachets de Café de Spécialité House Brew de 250 g au choix entre grain ou moulu et une Bouteille Hario pour préparer Cold Brew.
Café de spécialité idéal pour Espresso et Filtre.
Ce combo est parfait pour ceux qui souhaitent profiter à la fois du processus de préparation du café et d'une infusion froide rafraîchissante et délicieuse, idéale à tout moment de la journée.
Bière maison : Café de spécialité idéal pour préparer votre café filtre parfait avec : V60, Aeropress, French Press, Chemex...
Variété : Caturra
Origine : Colombie
Parfait pour : filtre ou expresso
Processus du miel : une partie du mucilage est laissée dans les grains lors du séchage, ce qui donne un café à la saveur douce et complexe
Remarque SCA : 85,5
Notes : panela, malt, miel, floral, caramel et fruit
Spécifications de la bouteille de vin grise Hario
Dimensions : 8,7 x 8,7 x 30 cm
Capacité : 650 ml (environ 5 tasses)
Poids : 350g
Matériaux:
Bouteille : Verre résistant à la chaleur
Filtre : Résine polyester
Crépine : polypropylène
Bouchon : Caoutchouc de silicone
Instructions + Recette de Café Café Dfrnt
Ajouter du café à emporter : placez 70 à 100 g de café grossièrement moulu dans le compartiment filtre de la bouteille.
Ajouter de la glace : Remplissez un quart de la bouteille de glace.
Incorporer l'eau : Versez 500 ml d'eau froide dans le flacon.
Mélanger : Mettez le bouchon et secouez doucement pour mélanger l'eau avec le café.
Infuser : Laissez la bouteille au réfrigérateur entre 12 et 24 heures pour extraire toutes les nuances du café.
Filtrer et servir : retirez le filtre, ajoutez plus de glace si vous le souhaitez, secouez légèrement et servez.
Types de meulage :
Moulin grossier : Infusion à froid
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