Matcha Latte Cérémonial avec Lait d'Avoine
Ingrédients:
- 1 cuillère à café de notre Pack House Matcha Cérémonial.
- 60 ml d'eau chaude (80°C, pas bouillante).
- 200 ml de lait d'avoine.
Instructions:
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Préparez le matcha:
- Tamisez 1 cuillère à café de notre House Matcha Cérémonial dans un bol ou une tasse pour éviter les grumeaux.
- Versez 60 ml d'eau chaude (à environ 80°C) sur le matcha.
- Utilisez un bamboo matcha whisk (Chasen) ou un Morpilot mousseur automatique pour mélanger le matcha avec l'eau. Fouettez en mouvements rapides en "W" jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
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Chauffer le lait d'avoine:
- Chauffez 200 ml de lait d'avoine en évitant qu'il ne bout. Si vous préférez une texture mousseuse, vous pouvez utiliser un mousseur à lait.
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Assemblez le café au lait:
- Versez le matcha préparé dans une tasse.
- Ajoute le lait d'avoine chaud et mélange bien. Sucre au goût avec du miel, de l'agave ou du sucre.
Maintenant, vous avez un délicieux Matcha Latte avec du lait d'avoine, préparé de manière authentique. Profitez-en ! 🍵😊
